酱香型白酒一般存放几年最好喝?
酱香型白酒最合适的储存年份是八到十五年，超过这个年份的酱香酒基本都属于用作基酒了。如果是优质高度数的酱香型白酒，密封好，存放得当，存放几年时间，根本不用担心，酒不仅不会过期，口感反而比刚买回来的更好一些。所以，好的白酒都是要经过一段时间储藏的。
传统工艺酿造白酒适宜长期储存，酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。一般酒的存放时间不少于三年，存放十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。今天就来聊一聊酱香型酒的存放。 首先收藏白酒必须先了解收藏的要点。 优质的纯粮酒是首选，优质白酒收藏品质会变得越来越好。我们以最宜收藏的酱香酒为例，真正的酱酒是越放越有价值的。 白酒越藏越香是因为酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，然而酯类物质就是白酒的香源。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三五年再出厂，甚至更长一点的时间。 酱香型白酒存放年限越久其老熟度越高，香味越是幽雅，但酱香酒一般超过15年以上的老基酒都是作为重要调味酒使用，直接饮用着实不佳。 真正的老酒泛酸泛涩，一般的人根本喝不惯甚至喝不下。几毫升的20年酒就可以改变上千斤新酒的风味。
一瓶好的酱香酒至少需要储存五年以上，经过一定时间的储藏后才能改善新酒的风味，才会突出酒的质感，而且酱香型酒是传统工艺酿造的，整个生产流程复杂而且周期时间长一年以上，经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，这样酱香酒的口感更加柔和丰满。
为什么说酱香型才适合收藏?茅台十二生肖酒适合收藏吗?
目前市场上的白酒大致分为酱香型、浓香型、清香型、米香型和兼香型，这其中，酱香型又称作茅香型，因为茅台就是最典型的酱香型白酒。在所有白酒中，只有酱香型的白酒才具有通过储存来延长年份，实现“越陈越香”的效果。其它类型的所谓“陈酿酒”均为通过批量密封和储存基酒很多年，再将这些陈酿酒和新酒勾兑产生的“陈酿”，所谓的“年份”对于单瓶酒也就不具备太大的参考价值。正因如此，白酒投资和收藏最好选取酱香型白酒，可以保存年份更久远。以浓香型白酒为例，私人保存最多五年，五年后其质量就会锐减，因为白酒制造工艺中一般会添入防腐剂或者添加剂，形成酒的主体香，年长日久，这些添加物会变质，影响酒的口感。但是酱香型白酒不会添加任何杂质，它的主体香源自天然工艺，是一种无法定位的香气，所以有人说“酒是陈的香”的确不假，但是主要是指酱香型白酒。 贵州茅台集团推出的茅台十二生肖酒就属于酱香型，另外还聘请艺术大师黄永玉先生为包装作十二生肖画，因此非常具备收藏价值。 麻烦采纳，谢谢!
适合收藏酱香酒?
高端酱香白酒具有的环境独特性、资源有限性、工艺技术复杂性、存贮价值、文化内涵使其具有成为收藏品的天然条件。
浓酱兼香型白酒适合收藏吗?
浓酱香型白酒是中国白酒中的一种，因其具有较高的香气度和醇厚的口感，备受白酒爱好者的青睐和追捧。在保质期内，浓酱香型白酒可以通过贮存的方式，使其口感更加醇美，适合收藏。 但是，对于浓酱香型白酒的收藏，也需要注意一些方面。首先，白酒贮存环境应该避免阳光暴晒、高温、高压、潮湿及异味等影响。因此，应该选择干燥、通风、温度稳定的环境贮藏，并注意定期检查酒瓶的封存性。 其次，白酒的保存时间不宜过长，因为长时间贮藏可能会导致酒体的变质和品质的下降。一般建议浓酱香型白酒的贮存时间在1-3年左右是比较适合的。 最后，收藏前还需注意浓酱香型白酒的品牌来源和真伪，避免购买假冒伪劣、质量不合格或者假冒名酒等不良产品，以免对自己的身体健康造成风险。
适合收藏。 兼香型白酒的代表口子窖，拥有两千七百余年的历史。酿造工艺传承古法，多粮制曲、多曲并用，坚持自然兼香。和现代科技创新结合，一步兼香，真藏实窖。现在市面上畅销款有二十年型、三十年型等等，都是香气馥郁贮存多年的白酒，好白酒买来收藏是挺好的。
低端酱香型白酒有收藏价值吗?
有一定收藏价值 一般酱香型白酒随着时间的推移，里面的许多原有的成分，如甲醛，甲醇极少量物质挥发，附加成分也会逐渐挥发，而随着贮藏时间的延长，酱香酒的辛辣味减少，变得柔和，口感更加绵软，更加芳香，酱香酒的最佳饮用期在5年到15年，但酱香酒一般超过15年以上的老基酒如果直接饮用，可能口味不佳，这种老酒更多是用于和新酒进行勾兑，作为重要调味酒使用，一瓶新酒只需要滴几滴这样的老酒下去，都会使新酒质的飞跃
没有收藏价值。 目前主打的都是300元以内的中低端酱香酒，在贵州同价位酱香酒中，算是比较不错的，至少好入口，回味也还行，跟北大仓酱香酒差不多，属于中规中矩的地方酱酒，能喝好入口，适合作为入门或口粮。
只要是合格的酱香粮食酒就有一定收藏价值。如果是自己喜欢喝酱香型白酒，收藏一些留着自己以后喝或者办事用，这都完全可以，根据自己的喜好选择不同价位，不同品牌的酱酒就行。只要自己喜欢喝，瓶装的，散装的都关系不大。贵的，便宜的也无所谓，因为这属于刚需。
